La cultura pop ha conquistato da tempo non solo libri, schermi e palcoscenici, ma anche le cucine: Al FANTASY BASEL - The Swiss Comic Con di quest'anno, lo Yummy Scrummy Stage sarà un luogo di incontro per buongustai, nerd e intenditori. Tra torte di anime, ricette vegetariane, creazioni di matcha e cucina stellata Michelin, si può capire quanto l'arte culinaria e la cultura pop siano oggi strettamente legate.
Il variegato programma combina le tendenze culinarie con formati di spettacolo creativi e ospiti di prim'ordine. Dalla pâtisserie francese alla cultura giapponese del tè, dalla cucina sostenibile agli spettacoli galattici di panificazione, il palcoscenico offre un'esperienza multisensoriale per tutte le età.
Tendenze alimentari con un cast stellare
Un momento particolare è rappresentato dall'apparizione di Pascal Steffen, chef e proprietario del ristorante roots di Basilea. Lo chef, che ha ottenuto due stelle Michelin, 18 punti Gault Millau e il titolo di "Green Chef of the Year 2026", presenterà la sua cucina moderna incentrata sulle verdure e mostrerà come sostenibilità e cucina di alto livello vadano di pari passo.
Sarà presente anche Esther Kern, una delle voci più influenti della cucina a base vegetale e fondatrice di un nuovo movimento culinario. Nello spettacolo "Leaf to Root & Taste Not Waste", che prende il nome dai libri da lei ordinati, lei e lo chef Dennis Mertens dimostreranno come si creano piatti creativi da presunti avanzi.
Anche il panorama mediatico svizzero è presente: Pablo Vögtli di SRF BOUNCE porta in scena lo stile di vita urbano e la cucina con "Trap Kitchen Live".
Da Globi a Galaxis: intrattenimento per grandi e piccini
Venerdì è il giorno delle famiglie: il personaggio cult Globi si unisce all'autrice di libri di cucina e sviluppatrice di ricette Dorrit Türck per un'esperienza interattiva. Con ricette vegetariane e adatte ai bambini, lo spettacolo invita a partecipare, provare e gustare.
La 501esima Legione Garrison Svizzera offrirà un intrattenimento eccezionale sabato con il primo show di cucina imperiale: al motto di "Biscotti galattici Wookie", gli stormtrooper scambieranno le loro armature per utensili da cucina e faranno assaporare al pubblico i sapori dell'universo di Star Wars.
Inoltre, il pubblico è invitato a partecipare attivamente: sul muro delle ricette fantasy accanto al palco, i visitatori possono condividere le loro ricette preferite con la comunità e scoprire allo stesso tempo nuovi piatti, spuntini e menu.
Cucina internazionale e fusioni creative
Il palco di Yummy Scrummy raccoglie le tendenze alimentari attuali di tutto il mondo. La chef giapponese e diplomata alla "Tokyo Sushi Academy" Sushi Yoko presenta Matcha e Mochi, mentre Sara Hochuli del caffè e casa da tè Miyuko combina la pasticceria francese con la cultura del tè giapponese.
Un altro momento clou è lo show sui ravioli con la creatrice di cibo Jessica Manurung, conosciuta da oltre 20.000 follower su Instagram con la sua piattaforma "basel_eats", e il ristorante di Basilea Peng Dumplings, che presenteranno insieme l'arte di piegare i ravioli asiatici.
Il piacere come mondo di esperienze
Lo Yummy Scrummy Stage è sinonimo di una cultura alimentare contemporanea in cui sostenibilità, creatività e diversità culturale sono al centro dell'attenzione. Naturalmente, anche il fattore divertimento è d'obbligo. Il palco invita a condividere nuove ricette e a divertirsi cucinando insieme.
E se il vostro stomaco brontola mentre guardate, potete assaporare prelibatezze da tutto il mondo nei vari stand di street food del festival.
Venerdì è il giorno delle famiglie
Il festival vi invita alla Giornata della Famiglia, venerdì 15 maggio, e offre un programma vario per tutta la famiglia. I giovani fino al 16° anno di età beneficiano di un prezzo d'ingresso ridotto se accompagnati da un adulto, mentre i bambini fino al 9° anno di età entrano gratuitamente in tutti i giorni.
Il materiale delle immagini di FANTASY BASEL - The Swiss Comic Con può essere scaricato gratuitamente QUI. Credito: FANTASY BASEL - The Swiss Comic Con